LA  GASTRITIS:
REMEDIO  EFECTIVO 
SEGUNDA PARTE

Dr. Hugo Linares Fuentes

Nuevamente estamos con ustedes para complementar el primer artículo que escribimos sobre la gastritis, en esta oportunidad les brindaremos algunos consejos y recomendaciones, para evitar la gastritis.....

REFERENCIAS.- Habitualmente pensamos que el mal hábito de cenar lo tiene todo el mundo y no es cierto, particularmente tuve la oportunidad de conocer muchos países y pude darme cuenta que se cena muy tarde, es decir, antes de acostarse en algunos de ellos, esa costumbre únicamente se tiene como habito en apenas dos países en Latinoamérica, en el resto de los países se cena en lugar del té algo liviano y se sirve el té antes de acostarse, de esa manera duermen con el estómago vacío, lo contrario ocurre en nuestro país que una persona necesariamente tiene que cenar para irse a dormir con el estómago lleno, sin darse cuenta el daño que le ocasiona este mal hábito.

A continuación le daremos pautas para un mejor descanso y le recomendaremos que alimentos se pueden ingerir durante las noches

CONSEJOS Y SOLUCIONES.- Por las noches se puede ingerir los siguientes alimentos, que en la práctica tienen que ser líquidos o bien triturados, es decir avena, maicena, café ralo, té, leche descremada o light, licuados o fruta rallada, zumos de frutas, gelatinas, un pan o preferentemente galletas, esta dieta, que debe cumplirse durante toda la vida, sin embargo para no tener hambre todo lo señalado se puede ingerir dos o tres veces cada noche de ésta manera no se podrá quejar, debemos tener en cuenta que las harinas condicionan a las gastritis por consiguiente no hacerlo en importantes cantidades, así como también eviten las grasas; muy ocasionalmente se puede cenar (no más de dos o tres veces al mes) en oportunidad de algún acontecimiento, aniversario o cuando nos veamos obligados a consumir la cena; poniendo en práctica ésta muy buena costumbre, en tres días o cinco días a lo máximo, habrá superado las gastritis que le han venido aquejando durante varios años.
Recuerde, deje de ingerir antiácidos o protectores digestivos a manera de mal hábito, es decir como calmantes, puesto que al cabo de cierto tiempo o cuando deje de consumirlos nuevamente surgirán sus cotidianos malestares.

ORIENTACION DIETETICA.-
Alimentos causantes de la gastritis
1.    Todo alimento que requiera masticación ingerido después de las 17 horas. 
2.    Las grasas o alimentos  con contenido de grasas, entre ellos estan las sopas, leche entera y otros.
3.    Las harinas y todo alimento que los contengan, pan, api, lagua. etc.
4.    Líquidos que contengan gas, las gaseosas, cerveza, etc.
5.    Los mates es decir toda yerba que no conocemos, aunque parezca mentira, la ingestión de los mates ocasiona gastritis.

Alimentos que si pueden ingerirse:

Té común, té de frutas, café ralo o aguanoso, maicena, avena (con agua o leche), un pan, galletas, leche light, yogurt light, fruta rallada o licuados de frutas, gelatina, entre otros.

Estos alimentos pueden ingerirse en repetidas oportunidades, es decir, 2 o 3 veces  en una noche. No debe masticarse ningún alimento porque se quedara en el estómago haciendo secretar acido para deshacerlo, así sea una arveja, una manzana, un arroz, etc. Les reitero una persona puede cenar sin riesgo, de 2 o 3 veces cada mes, así sea en una reunión familiar, una invitación, un matrimonio, navidad, año nuevo, etc; la cena es similar o causa igual daño que la ingestión de bebidas alcohólicas, ocasionalmente una persona puede cenar, pero hacerlo todas las noches si le afectará. Puede cenar al igual que como en otros países en lugar del té y el té en lugar de la cena, es decir más tarde, ese es un excelente hábito y se lo practica en muchos países.

CURIOSIDADES Y RECOMENDACIONES.-
Particularmente de estudiante de colegio estaba en un internado donde se nos servía la cena a la 6 de la tarde y el té a las 9,30 de todas las noches, una buena costumbre de los padres de colegio los que en su mayoría eran españoles, ello lo pueden ratificar todos los ex internos del colegio Sagrado Corazón, todos los alumnos protestábamos por estos horarios ya que estábamos acostumbrados a cenar y luego dormir, sin embargo esos horarios son los que habitualmente se acostumbra en esa parte de Europa y me imagino en todo ese continente.

Por otra parte quienes han tenido la oportunidad de viajar por lo menos llegar hasta la frontera de Argentina por ejemplo Villazón y La Quiaca habrán podido observar que en La Quiaca pasadas  las 5 o 6 de la tarde no se puede observar a ninguna persona en las calles, no se ven restaurantes, ni personas que preparen sándwiches en las calles, el mercado deja de atender y cierra sus puertas temprano y toda la ciudad está como desierta, salvo en la terminal de buses que es por donde viajan los bolivianos, sin embargo en Villazón, que es parte de Bolivia, la vida bulle con infinidad de restaurantes donde ofrecen el pollo a la brasa y muchos otros platos, existen varias señoras que preparan y ofrecen sándwiches, bueno como a lo largo y ancho de todo el país el boliviano come todas las noches y se queja durante su descanso de acidez, y todas las molestias consecuentes que  ya las hemos explicado, ello ocurre en todas nuestras fronteras. En Buenos Aires, Córdoba y otros solamente se encuentran atendiendo en esporádicos lugares del centro de las ciudades que no superan las 5 o 6 cuadras, para que muy ocasionalmente los naturales del lugar puedan cenar con un o una amiga, un matrimonio, un conocido, etc.; pero tenga la seguridad que al día siguiente no los va a encontrar, en esas ciudades tan inmensas, diez veces más que La Paz, solo se cuentan con esporádicas zonas o barrios para este fin.

Debe considerar que los alimentos se licúan luego de 4 horas de ingerirlos, consiguientemente no debe masticarse absolutamente ningún sólido unas cuatro horas antes de acostarse, considerando que nos acostamos a la 9 de la noche se debe poder comer hasta las 17 horas o sea 5 de la tarde, hacerlo posteriormente trae como consecuencia las molestias de la gastritis. Particularmente yo padecí de gastritis, no podía alimentarme bien, nauseas, vómitos ocasionales, aftas y todas las molestias consecuentes, luego que conocí la causa me curé hace aproximadamente 35 años, una vez repuesto como absolutamente de todo, ningún alimento me afecta negativamente o me hace daño, pero únicamente me sirvo hasta tempranas horas (de 5 a 6 de la tarde), como por las noches o ceno en forma muy ocasional.

Todo lo manifestado anteriormente debe ser aplicado desde niños, es decir, cambiar nuestro mal hábito de cenar antes de acostarse, claro que es difícil perder nuestro “vicio” o mal hábito, de dormir con el estómago lleno; querer es poder dice un refrán, hagámoslo.

Para terminar, debo resaltar que la gastritis, se cura en un máximo de 3 a 4 días, siempre y cuando se sigan las recomendaciones hechas en este artículo.


Saludos y feliz año nuevo 2019!!!!!!!!!!!!!!